컨텐츠 바로가기


  1.     
  2. >
  3. 옥돌농원 레시피

옥돌농원 레시피

옥돌농원의 특별하고 엄선된 레시피를 만나보세요.

고구마 샐러드, 간단하게 만들기
고구마 샐러드, 간단하게 만들기
  • 2016.08.19

[ 출처 : http://blog.naver.com/sun751213/220782088112 우리두리 게스트하우스 ]


해당 내용에 대한 포스팅 및 스크랩은 출처자의 동의 하에 진행하시기 바랍니다.




고구마 샐러드 간단하게 만들기

 

창고에 가 보니 고구마상자에서 굴러다니네요~ 보통 추우면 고구마 쪄서 김치랑 먹는데,

요즘 너무 더워서 입맛도 없고 불앞에서 뭐 하기도 싫고 ㅋㅋ 그래도 고구마 먹긴 해야는데~

그래서 만든 고구마 샐러드에요!! 반찬으로 먹어도 참 좋고 달달하니 간식으로도 좋더군요..




보통 집에서는 잘 안 해 먹고 고깃집에서 반찬으로 줄 때만 먹잖아요 ㅋㅋ 수저로 확 떠서

먹음 참 달달하니 좋아요.. 이번에는 견과류랑 옥수수 넣어서 더 건강하게 만들었어요~







고구마 샐러드 만들기 재료는 고구마 3..







견과류는 소포장 된 하루 견과류 2봉지.. 없으시면 아몬드나 땅콩 한줌 넣어도 됩니다!

하루견과는 이렇게 다양하게 들어있어 뭐 만들어 먹을 때 참 편해요..







고구마는 찜통에서 쪄줍니다. 젓가락으로 찔러서 쑥 들어가면 다 익은 거예요.. ᄒᄒ







고구마 찌는 동안 견과류는 칼로 잘게 다녀주세요~ 칼 옆등으로눌러서 깨도 좋아요~







고구마가 아주 잘 익었네요~













고구마 요리성공은 맛있는 고구마만 있으면 됩니다..껍질을 벗겨주시고~







주걱으로 꼭꼭 눌러 부셔주세요~~







냉장고에 있던 깡통 옥수수도넣을 거에요.. 옥수수 식감도 참 좋잖아요~







잘게 부순 견과류랑 옥수수 캔(1/5) 넣어주세요~







마요네즈 3 넣고.. 칼로리 걱정하시는 분들은 2넣어도 괜찮아요!! 맛보면서 더 증감하세요!!

저는 3술이 딱 좋더군요.. 살 안 찌는 체질이라 마요네즈 아주 잘 먹는답니다 ㅋㅋㅋ

 









이제 모든 재료가 잘 섞이도록 비벼주세요~

 








한 그릇을 담아봤네요.. 반찬으로 먹어도 맛있고 간식으로 먹어도 든든할 거 같죠!!

남는 고구마나 감자 있으면 오늘 반찬으로 샐러드 만드는 건 어떨까요? 고구마

요리는 별거 없는 거 같아요..ㅎㅎ 이상 "고구마 샐러드 만들기" 끝이에요~






[ 출처 : http://blog.naver.com/sun751213/220782088112 우리두리 게스트하우스 ]


해당 내용에 대한 포스팅 및 스크랩은 출처자에 동의 하에 진행하시기 바랍니다.


관리자게시 스팸신고 스팸해제
목록 삭제 수정 답변
댓글 수정

비밀번호 :

수정 취소

/ byte


이메일 무단 수집 거부

본 웹 사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며, 이를 위반 시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다